福州廣通不銹鋼廚具制品公司是福州廚具廠家,提供福州廚具,福建商用不銹鋼廚具等不銹鋼廚具設備的批發、訂做、生產、安裝及維修。
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  1. 選用商用廚房設備的七大準則

    [2021-09-09]

    福建商用廚房設備選用安全是首要準則,安全是商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質量的前提下,廚房設備的選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理,設備不應有毛邊,毛刺出現,板材邊緣須折彎卷邊,焊接口磨平,以免刮傷。帶有水、電、煤氣的設備,必須準確安裝到位,不漏水、不漏電、不漏煤氣,且應有的相關的保護措施、防止設備危及人員安全及發生安全事故,在操作過程中的使用安全。

  2. 商用廚房設備的搭配技巧

    [2021-09-09]

    根據實際需要選用設備,按照工藝流程順序布局設備,確保工作流程順暢。設計中需要考慮人員運動、操作動作、物流順序,按照工作流程流水線運作,減少無效勞動,使物流生熟分開、潔污分離。

  3. 綜合整理福州職工食堂廚房設備清單

    [2021-08-10]

    福州職工食堂廚房設備清單,食堂的廚房設備需要根據食堂廚房的設計情況來定,不能隨意配置。如果隨意購置,可能會造成資源浪費或者設備不足,或許是型號不合適,

  4. 介紹福州廚房設備的安裝要點

    [2021-08-10]

    福州廚房設備主要是用在餐飲機構或者學校食堂等較大場合,由于其與家用的廚房設備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異,所以人們在選擇商用廚房設備時不僅要了解清楚各產品的使用性能

  5. 如何設計福州廚房設備中排煙相關設備安裝

    [2021-08-10]

    福州廚房設備排煙設計之找設計團隊,很多的消費者都是不懂裝修被教訓的,若要把自己的廚房設計的時髦又實用,那必需要物色一些專業的團隊來設計廚房設備,尤其是對廚房排煙設計需要更加專業。

  6. 淺談福州酒店廚房設備的位置選擇

    [2021-08-10]

    福州酒店廚房設備工程的各種工作區域,如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫房、冷藏庫、運貨梯等,要有順暢的通道,并且盡薰拉近相互的位置距離,縮短運送距離,提高工作效率。如結構面積限制,相對獨立的區域也要確保有完整的配套功能。如把粗加工間、摘菜間、涼菜間安排在一起,便于運送和配合,減少工作量。

  7. 自動升降煮面爐對一家面館的真正重要性

    [2020-11-09]

    這款自動升降煮面爐,打破傳統的煮面烹飪方法,通過長時間的試驗及根據客戶使用后反饋對的實際情況進行改良,產品可到達一個人操作多臺設備的作用,節約人工并大大提高功率。可一起煮細面、精面、拉面、刀削面、水餃、青菜、云吞、麻辣燙等多種煮食挑選。

  8. 如何保養和清潔腌制機?

    [2020-11-09]

    福州腌制機應堅持設備清潔衛生,清潔時可將滾桶拆開下來,選用濕毛巾擦潔凈,運用噴水管直接噴射沖刷,任何狀況下電源線、插頭及設備電箱內部應避免與水觸摸,避免損壞本設備的電氣功能和功能,在清潔時要堵截電源;

  9. 飯店食堂廚房設備電餅鐺的使用和維護

    [2020-08-08]

    飯店食堂廚房設備電餅鐺使用比較常見,一般是不銹鋼材質,可以采用220V或者380V電壓,紅外加熱管加熱,發熱盤受熱均勻,熱效率高,使用效果好,使用壽命長。

  10. 職工廚房設備的配置清單羅列

    [2020-08-08]

    但一般的職工廚房設備都會包含倉庫冷庫、面點間、主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間明檔小吃等功能區職工食堂廚房設備、職工食堂廚房設備清單,食堂的廚房設備需要根據食堂廚房的設計情況來定,